フランスのブルターニュ地方で
古くから親しまれている蕎麦料理「ガレット」。
地元の豊かさを新しい楽しみ方で味わって欲しい
という思いから、
地域ならではの食材に蕎麦屋のこだわりを込めて
“地”ガレットとしてお出ししています。
こだわりのコーヒーや自然派ワインと共に
「ここにしかない」味わいをお楽しみください。